referenzen

Wissenschaftsmagazine & Publikationen

forschungsfelder (kostenlos | dreimal pro Jahr)
ist ein Forschungsmagazin für Ernährung und Landwirtschaft – für jedermann einfach erklärt und schön illustriert!

BfR2go (kostenlos | halbjährlich)
informiert in kompakter und verständlicher Magazinform über die neuesten Entwicklungen in Bewertung und Forschung im gesundheitlichen Verbraucherschutz.

Publikationen des BMEL
Publikationen wie beispielsweise der jährliche Ernährungsreport.

DGEwissen (Abonnement | zweimonatlich)
informiert über aktuelle Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft und -praxis für alle, die sich für wissenschaftlich fundierte Neuigkeiten aus dem Ernährungsbereich interessieren.

Ernährungsumschau (Abonnement | monatlich)
veröffentlicht Übersichten und Originalarbeiten aus dem Gebiet der Ernährungswissenschaft. Daneben erscheinen aktuelle Informationen und Nachrichten aus der Praxism sowie Beiträge zur Fort- und Weiterbildung. Eher an Ernährungsfachkräfte gerichtet.

Ernährung im Fokus (Abonnement | viermal pro Jahr+Sonderausgaben)
bietet wissenschaftlich fundierte, praxisorientierte Beiträge zum jeweiligen Themenschwerpunkt der Ausgabe sowie zu neuen Erkenntnissen unter anderem aus Wissenschaft und Forschung.

heinrich böll stiftung | Atlanten (kostenlos)
Die Atlanten vermitteln Wissen zu verschiedenen Themen – beispielsweise Pestiziden, Fleisch, Mikroplastik und Landwirtschaft – in besonders kompakter und anschaulicher Form.