Begeistert sich für Essverhalten & Psychologie.
Möchte verstehen, warum wir essen wie wir essen.
M.Sc. Ernährungswissenschaft der Universität Potsdam.
Arbeitet heute als Abteilungleiterin der Analytik in einem Labor für Lebensmittelsicherheit.
Lebt mit Mann und Sohn im beschaulichen Berlin-Mahlsdorf.
Liebt Literatur.
Was unterscheidet das Coaching von herkömmlicher Ernährungsberatung?
Klassische Beratung fokussiert sich darauf, was Du isst. Es werden Körperanalysen gemacht, umfangreiche Ernährungsprotokolle geführt, vielleicht sogar Kalorien ausgerechnet und Portionen abgewogen. Nichts davon ist in einen normalen Alltag dauerhaft zu integrieren und macht – wenn wir ehrlich sind – niemandem wirklich Spaß.
Bei der herkömmliche Beratung kommt die entscheidende Komponente einer Ernährungsumstellung meist zu kurz. Der Körper ist nicht nur physisch zu betrachten – es geht nicht nur um die fehlenden Muskeln hier und die Fettpölsterchen da – denn letztendlich geht es um eine Verhaltensänderung.
Es ist die psychische Komponente, auf die wir uns konzentrieren sollten. Der Schwerpunkt des Coachings liegt daher nicht darauf, Dir etwas über Ernährung beibringen zu wollen, sondern Deine Gewohnheiten zu ändern.
Was kann ich Dir anbieten?
Durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Kooperationspartnern kann ich Dir ein vollumfängliches Coaching anbieten, das teilweise von der Krankenkasse abgerechnet werden kann.
Ich arbeite mit privaten Fitnessanbietern, Apotheken, Physiotherapiepraxen, Heilpraktikern und auch Restaurants zusammen, um ein ganzheitliches Konzept anzubieten und meinen Kunden ein vielseitiges Angebot für ihre Verhaltensänderungen zu ermöglichen. Aktuelle Angebote meiner Kooperationspartner sind beispielsweise eine Ernährungsplaner-App, ein Online-Ernährungskurs, Fitnesskurse (Pilates), ein individualisiertes Kochbuch und vieles mehr!
Wenn Du ein Coaching buchst, stehen Dir diese Angebote optional zur Verfügung. Ich berate Dich gern, was zu Deinem Alltag passt!
Was ist das Konzept des Coachings?
Das Beste aus beiden Welten zu vereinen, war schon immer mein Ideal.
Die klassische Beratung hilft vielen Menschen, gibt ihnen einen Leitfaden und viele wichtige Informationen über Ernährung oder spezifische Erkankungen. Leider ist sie oft nur so lange wirksam, wie die Beratung andauert. Ein Rückfall in alte Muster ist vorprogrammiert.
Daher fokussiere ich mich darauf, Dein Mindset zu ändern, Dir Selbstbewusstsein in Deinen Ernährungsentscheidungen zu geben und Dir damit nachhaltigen Erfolg zu garantieren. Wir wollen weg von umständlichen Ernährungs- oder Wiegeprotokollen, die niemand ewig durchhält.
Das Coaching wird nach Deinen Wünschen und Zielen ausgerichtet und kann eher Ernährungs- oder Verhaltensfokussiert gestaltet werden.
Was kostet das Coaching?
Wir alle befinden uns in unterschiedlichen finanziellen Situationen. Dass Gesundheit ein (finanzielles) Privileg ist und stark vom Einkommen abhängt, ist durch Untersuchungen bereits belegt worden und eine der vielen Ungerechtigkeiten, denen wir uns stellen müssen.
Ich biete Dir daher die Möglichkeit, für das Coaching zu zahlen, was Du Dir leisten kannst.
Über eine Preisskala von 250-500€ für ein 6-monatiges vollumfängliches Coaching kannst Du selbst entscheiden, was Du bezahlen möchtest und was Dir meine Arbeit wert ist. Ich möchte damit erreichen, dass sich mehr Menschen eine Beratung leisten können und es die erreicht, die am meisten davon profitieren!
Welche Kompetenzen biete ich Dir?
Typische Berichterstattung in den sozialen Medien sieht so aus: wir schreiben von unserem Vorredner ab, plappern ungeprüft alles nach, was wir hören, finden uns furchtbar informiert und wissen doch nichts. Das nennt sich Informationszeitalter.
Mit einem Masterabschluss in Ernährungswissenschaft der forschungsorientierten Universität Potsdam kann ich Dir fundiertes fachliches Wissen über Ernährung bieten. Zur Recherche meiner Beiträge nehme ich mir aktuellste wissenschaftliche Studien vor, lese und bewerte diese und fasse das wichtigste für Dich zusammen. Korrekte Referenzen anzugeben und bei der Recherche in die Tiefe zu gehen, sind für mich von höchster Priorität. Schau Dir zum Thema gerne mal diesen Aritkel hier an.
Zudem habe ich mehrjährige Erfahrung als Abteilungsleiterin für Analytik in einem Labor für Lebensmittelsicherheit, inklusive der Führung eines multikulturellen Teams sowie Projektarbeit und Management. In meiner nebenberuflichen Selbstständigkeit als Ernährungscoach habe ich außerdem Erfahrung in der Beratung erlangt. Wenn Du mehr über meine berufliche Entwicklung wissen möchtest, schaue gern hier vorbei.
Wie stehst Du zu (Ernähfungs-) Influencern?
So schwer es auch ist: es gibt keine einfachen Antworten. Nie. Auch wenn sich die Menschheit nichts sehnlicher wünscht, als ein Richtig-oder-Falsch und ein Ja-oder-Nein, ist das eine Illusion. Jede Situation ist individuell und hat zu viele Perspektiven und Aspekte, als dass es die „eine Wahrheit“ gäbe.
Influencer spielen leider nur zu gern mit dieser Tatsache, vermarkten Superfoods, Kurkuma gegen Krebs, grüne Smoothies und Eisen gegen Müdigkeit. Es wäre so einfach: eine Pille nehmen und gesund sein! Gojibeeren mampfen und alles wird gut. Wir müssen der Realität ins Auge sehen und aufhören, naiv zu sein.
Ernährung und Gesundheit sind individuell und multifaktoriell. Sie sind vielleicht sogar so komplex, dass wir unsere grauen Zellen mal wieder aktiv anstrengen müssen, statt durch unseren Instafeed zu scrollen. Es wird keine simplen Lösungen geben und es wird kein „eines Wundermittel“ geben, das uns die Arbeit zu Leben abnimmt.
Nichts, was sich im Leben zu haben lohnt, fällt einem in den Schoß.
